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Von KI, Co-Create Learning über Lernbegleitung bis hin zu Wissensvermittlung

Bild entfernt.         Drei Tage, 30 parallele Themen-Streams, mehr als 40 Vorträge und Talks und renommierte Expertinnen und Experten aus Wissenschaft, Wirtschaft und Technologie: Der LEARNTEC Kongress vom 5. bis zum 7. Mai 2026 kratzt nicht nur an der Oberfläche. Er geht den aktuellen Herausforderungen in der digitalen Bildung auf den Grund.

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Lebensmittelherstellung

ELearning zu Krisenmanagement für REWE Group Gesellschaften

Friedrichsdorf, Juli 2022 - Für die beiden REWE Group eigenen Produktionsbetriebe, Glockenbrot Bäckerei und Wilhelm Brandenburg, hat der eLearning-Spezialist M.I.T ein Lernprogramm zum Thema Krisenmanagement realisiert. Bisher schulten die beiden Lebensmittelhersteller dieses Thema im Präsenz- bzw. Webinar-Format. Zur Erstellung eines interaktiven eLearnings wurde M.I.T eine MS PowerPoint-Vorlage zur Verfügung gestellt, die der Fachbereich "Qualitätsmanagement" ausgearbeitet hat.

Auf Basis dieser Präsentation und in Abstimmung mit den Fachexpert:innen der Produktionsbetriebe, Glockenbrot Bäckerei und Wilhelm Brandenburg, entwickelte M.I.T ein Drehbuch, das nach Abnahme als ca. 30-minütiges Lernprogramm umgesetzt wurde. Der mit dem Autorentool Articulate Storyline entwickelte deutschsprachige Online-Kurs wurde vertont und beinhaltet einen Abschlusstest. Zielgruppe sind Mitglieder der Krisenstäbe bei den beiden Unternehmen. Betrieben wird die Onlineschulung auf dem REWE eigenen Lernportal.
Das Lernprogramm adressiert Krisensituationen rund um die Produktsicherheit, die bei der Lebensmittelherstellung besonders im Fokus stehen, weil sie sich unmittelbar auf die Gesundheit der Verbraucher:innen auswirken können. Neben gesetzlichen Grundlagen sowie den Merkmalen und Auslösern von Krisensituationen erarbeiten sich Nutzer:innen des Kurses anhand von anschaulichen Beispielen, Wissen zu verschiedenen Krisenkategorien und den internen Prozessen des Krisenmanagements in den beiden Unternehmen, damit in Krisensituation schnell und gezielt reagiert werden kann.

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